Château Minuty est un des derniers domaines des Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie.
Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.
Caractéristiques : Robe : Pale aux reflets cristallins.
Nez : Très intense et d’une belle complexité avec des arômes de fruits à chair blanche relevés par des notes iodées.
Bouche : Dotée d’une grande profondeur avec une trame minérale.
Accords mets/vin : Risotto aux saint Jacques, Langoustines rôties, Saint Pierre au fenouil
Température de service : 8-10 degrés.
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Château Minuty est un des derniers domaines des Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie.
Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.