Référence parmi les rosés, cette cuvée aux arômes subtils et gourmands enchantera vos plus beaux moments grâce à sa robe étincelante, sa grande finesse et d’une belle vivacité.
Ce champagne est un rosé d'assemblage qui est le fruit des cépages de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir vinifié en rouge.
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Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés. |
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Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes. |
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Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur. |
Notes des guides :
93/100 - REVUE DU VIN DE FRANCE 2021
17/20 - BETTANE & DESSEAUVE 2020
16/20 - GAULT & MILLAU 2020
Forte de ses traditions, telle que la vinification en fût de grands crus, la maison fait vieillir ses bouteilles dans un réseau étendu de caves taillées en pleine craie datant du 17e et 19e siècle. La température y est constante, autour de 12°C, permettant la production du bulle fine.
Le Brut Rosé de la maison Billecart-Salmon est un Champagne de Cœur, un champagne d’été, aimé d'abord des femmes pour son équilibre et sa délicatesse.
Accords mets-vin : Le compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…
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Référence parmi les rosés, cette cuvée aux arômes subtils et gourmands enchantera vos plus beaux moments grâce à sa robe étincelante, sa grande finesse et d’une belle vivacité.
Ce champagne est un rosé d'assemblage qui est le fruit des cépages de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir vinifié en rouge.
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Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés. |
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Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes. |
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Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur. |
Notes des guides :
93/100 - REVUE DU VIN DE FRANCE 2021
17/20 - BETTANE & DESSEAUVE 2020
16/20 - GAULT & MILLAU 2020