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Vin Rouge
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Magno Megonio IGT Val di Neto Rosso Librandi 2017
Ce vin prend le nom d'un centurion romain, qui vécut au deuxième siècle de notre ère, et qui, en premier, laissa des traces écrites de la viticulture calabraise. Le Magliocco est un cépage utilisé jusqu'à aujourd'hui comme cépage d'assemblage, grâce à ses tanins puissants et d'une certaine "rusticité". Librandi a réussi à en extraire une fraicheur et une...
Cirò Ciro Rosso DOC Librandi Classico 2018
Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Domaine Stéphane Ogier Mon Village AOC Côte Rôtie 2021
Robe profonde et sombre. Complexe et élégant, le nez dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de menthe et d'épices. En bouche, l'attaque est riche et juteuse avec des tannins bien présents et de belle structure. La finale est marquée par des notes de poivre et réglisse. Une GRANDE Côte Rôtie.
Azienda Agricola Donnafugata "Mille e una Notte" DOC Sicile...
Couleur rouge rubis intense. Bouquet ample et profond caractérisé par des notes fruitées (mûre et cassis) qui se mêlent à des notes balsamiques et réglissées. En bouche, il est doux et enveloppant, surprenant par la grande finesse des tanins. Il se termine avec une longueur de goût considérable.