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Vin Rouge
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Domaine Opus One Napa Valley Californie 2019
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits intenses de prunes noires, de myrtilles, de cassis mais aussi de pétales de roses séchées. De fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement...
Château Pitray "Les Prairies" AOC Côtes de Castillon 2021
Robe rouge profond. Notes de fruits rouges bien mûrs, touches vanillées. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Tenuta dell Ornellaia Masseto IGT Toscana 2018
Robe rubis sombre. Notes de fruits noirs, de prunes et d'épices, de cuir. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate avec une puissance mesurée; finale sur le tabac doux, un régal. 96/100