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Vin Rouge
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Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien 2008
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Un vin dont les caractéristiques, typiques de l'appellation, sont exaltées depuis les années 1980 par le travail de Didier Cuvelier avec les conseils du non moins célèbre œnologue Michel Rolland et l’arrivée, en 2002, de l’œnologue en poste Isabelle Davin. Modification de l'encépagement réorienté progressivement vers davantage de Cabernet-Sauvignon,...
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Domaine Françoise André "Les Vaumuriens" Rouge AOP Pommard 2017
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54,00 CHF
Le Domaine vit au rythme de la vigne à travers une culture en Biodynamie. Production moyenne annuelle de 1300 bouteilles. Robe rouge pourpre foncé. Au nez des senteurs fermes de prune mûre. Son début de bouche aux tannins fermes affiche un caractère sauvage. La finale est ample, portée par une maturité parfaite.
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Domaine Françoise André "Tue Boeuf" Rouge AOP Chorey Les...
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Le Domaine vit au rythme de la vigne à travers une culture en Biodynamie. Robe rouge vif grenat. Le nez parle du cassis de Bourgogne avant tout. L'attaque est ronde comme si la pulpe du fruit fondait dans la bouche, et la finale est ample et soyeuse.