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Robe rouge vif grenat. |
Le nez parle du cassis de Bourgogne avant tout. |
L'attaque est ronde comme si la pulpe du fruit fondait dans la bouche, et la finale est ample et soyeuse. |
Le Domaine des Terregelesses prend aujourd'hui le nom de la famille qui l'a fondé.
Françoise André, accoompagnée desa belle-fille, Lauriane, conduisent ce changement heureux qui engage l'avenir de la maison ancrée sur les remparts de Beaune. Elles y élaborent de grands vins issus des prestigieux terroirs de la Côte de Beaune.
Accords mets/vin : il se mariera avec une palette de porc ou un risotto à la viande.
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