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Vin Rouge
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Sirène de Giscours "Second Vin de Château Giscours" AOC...
Robe pourpre profond. Arômes de fruits noirs, de myrtilles et des notes florales et épicées. En bouche, soyeuse et raffinée avec une belle persistance en finale. 91/100
Domaine de L'Hortus "La Bergerie" AOC Pic Saint Loup 2022
d'un joli rouge soutenu avec des reflets sombres. Nez complexe sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec une finale réglissée. Dense et puissant à la douceur équilibrée, beaucoup de fraîcheur avec des notes mentholées en fin de bouche.
Domaine Opus One Napa Valley Californie 2019
Pourpre sombre aux reflets presque noirs. Des fruits intenses de prunes noires, de myrtilles, de cassis mais aussi de pétales de roses séchées. De fins arômes torréfiés (fumée, cacao, tabac), épicés, des notes balsamiques (réglisse, cuir neuf, menthe) et des tonalités florales fraîches (violette) alternent. Tanins sensationnellement...