Le domaine de Cambes se situe dans l'appellation Côtes de Bourg sur le bas du plateau de Roc de Cambes. François Mitjavile, propriétaire des lieux vinifie ce joli vin à notre plus grand plaisir. Son micro climat confère à ce vin une douceur remarquable.

Comme à son habitude, les vinifications sont poussées avec un équilibre parfait. L'assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc avec une touche de Malbec est une réussite.

Accords mets/vin : Accompagne viandes rouges, chasse, les gibiers et les fromages