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Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. |
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Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Finale alliant un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym ainsi que la réglisse. |
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Dense et puissant à la douceur équilibrée, beaucoup de fraîcheur ainsi que des tanins soyeux. |
93/100
Accords Mets et Vins : Vin excellent avec un carré d'Agneau des Alpilles rôti au thym ainsi que des viandes braisées.
Température de Service: 17°C
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Violacé, presque opaque avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette. |
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Senteurs intenses et séduisantes de cerise, de framboise et de mûre. Finale alliant un mélange d’épices tels que la cannelle, le poivre, le thym ainsi que la réglisse. |
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Dense et puissant à la douceur équilibrée, beaucoup de fraîcheur ainsi que des tanins soyeux. |
93/100
