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Robe rouge couleur rubis intense. |
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Notes de tabac, de réglisse, de prunes avec une finale café. |
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Epicée et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. |
97/100
La Tenuta Guado al Tasso est l'un des fers de lance de l’appellation Bolgheri DOC.
Tenuta Guado al Tasso est situé dans le petit et prestigieux DOC de Bolgheri, sur la côte de l’Alta Maremma, à cent kilomètres au sud-ouest de Florence. Ce nom a une histoire relativement récente (il est né en 1995) mais bénéficie d'une réputation internationale en tant que nouveau point de référence sur la scène viticole mondiale.
Caractéristiques : Située au coeur de la prestigieuse appellation de Bolgheri, la Tenuta Antinori-Guado al Tasso est une référence embématique de la région.
Pas moins de 320 hectares de vignes tout en proximité de la mer, le climat y est doux avec un ensoleillement et des brises constantes. Cette typicité confère aux vins un caractère et une richesse aromatique singulières. Issu d'un assemblage Bordelais, 65% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc et 10% de Merlot, le vin fait sa fermentation en cuves inox avant de parfaire sa fermentation malolactique en barriques neuves de chêne Français.
Accords Mets et Vins : Viandes rouges, chasse, cabri au four, plats épicés, fromages à pâte dure
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Robe rouge couleur rubis intense. |
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Notes de tabac, de réglisse, de prunes avec une finale café. |
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Epicée et fraîche, l'attaque est franche avec une belle structure. |
97/100
La Tenuta Guado al Tasso est l'un des fers de lance de l’appellation Bolgheri DOC.
Tenuta Guado al Tasso est situé dans le petit et prestigieux DOC de Bolgheri, sur la côte de l’Alta Maremma, à cent kilomètres au sud-ouest de Florence. Ce nom a une histoire relativement récente (il est né en 1995) mais bénéficie d'une réputation internationale en tant que nouveau point de référence sur la scène viticole mondiale.