Ce vin est l'essence même du magnifique terroir de Bibonna; considéré comme la flèche montante des "Super Toscans" , le guide Gambero est unanime "Ce vin est tout simplement merveileux"
Caractéristiques : Sa grande finesse et ses tanins soyeux se dégagent au coeur d'arômes de fruits rouges, de mocca, d'épices, de réglisse et de senteurs herbacées. Tous ces éléments composent un équilibre harmonieux, concentré, avec une belle longueur finale.
Accords mets–vins : Boeuf rôti, Gibier, Fromages affinés.
Notes : WS 94/100 - James Suckling 93/100
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Ce vin est l'essence même du magnifique terroir de Bibonna; considéré comme la flèche montante des "Super Toscans" , le guide Gambero est unanime "Ce vin est tout simplement merveileux"