Un vin frais et onctueux !
La maison Deutz propose une gamme de champagnes à la bulle très fine, et dominée par une très belle vinosité que l’on doit à la dominance de pinot dans les assemblages. Le Brut Classic est caractéristique du style Deutz, avec une attaque pleine de fraîcheur, puis une bouche dominée par le fruit, et toujours cette petite touche vineuse.
Le Champagne Deutz est toujours parfait quelque soit les années.
Caractéristiques : Le Brut Classic de la maison Deutz offre une robe d'une couleur or assez soutenue et présentant des bulles d'une grande finesse. Au nez, son bouquet est très expressif, il révèle tout d'abord des notes florales (aubépines, fleur blanche…) puis des arômes de pain grillé, de pâte d'amande et de fruits mûrs (pomme, poire…). La bouche du Brut Classic Deutz associe la fraîcheur du Chardonnay, l'onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture soyeuse. Le vin s'arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.
Accompagne : parfaitement l' apéritif ou pendant tout le repas avec les viandes blanches
Température de service : 9-10 degrés
Notes : Gilbert & Gaillard 91/100, Robert Parker 90/100, James Suckling 90/100, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 15,5/20
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Un vin frais et onctueux !
La maison Deutz propose une gamme de champagnes à la bulle très fine, et dominée par une très belle vinosité que l’on doit à la dominance de pinot dans les assemblages. Le Brut Classic est caractéristique du style Deutz, avec une attaque pleine de fraîcheur, puis une bouche dominée par le fruit, et toujours cette petite touche vineuse.