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Vin Rouge
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Cirò Ciro Rosso DOC Librandi Classico 2018
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Robe grenat-pourpre de belle intensité. Notes florales et fruits noirs, de sauge également. Epicée et fraîche, l'attaque est élancée et délicate.
Cantina Sobrero "Selectio" DOC Barbera d'Alba 2022
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Fermentation et maturation: Fermentation et macération de 25 jours, avec remontages automatiques et automatiques. Tirage en plein air de vin, suivi d’une semaine de décantation et de malolactique. 12 mois de maturation en botti de chêne. Description sensorielle: Un violet brillant-rubis bordé d'une profondeur et d'une intensité marquées. Le nez croquant...
Domaine de L'Hortus "La Bergerie" AOC Pic Saint Loup 2022
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d'un joli rouge soutenu avec des reflets sombres. Nez complexe sur des notes de fruits rouges bien mûrs avec une finale réglissée. Dense et puissant à la douceur équilibrée, beaucoup de fraîcheur avec des notes mentholées en fin de bouche.