Barolo DOCG Bussia Poderi Aldo Conterno 2013

Vitae AIS 4 Viti l'association italenne des Sommeliers 'l'un des meilleurs vins dans l'absolu'

59,22 CHF
TTC
Rupture de stock

Caractéristiques :  Pour ce vin, les fils d'Aldo Conterno observent au millimètre près le style traditionnel qu'a imprimé le père. Rien ne dépasse le Barolo pour la typicité du cru et du cépage : les notes classiques du Barolo chatouillent le nez et le palais, rappelant les cerises mûres, les mûres et le chocolat noir. La base consiste en raisins de ceps de 20 ans au moins, de diverses parcelles de Bussia près de Monforte d'Alba. Après une macération du moût de 25 à 30 jours, le jeune vin vieillit pendant 26 mois en grands fûts de chêne.

Accords mets-vin :  Accompagne parfaitement tous les plats de gibier. Idéal avec des fromages bien affinés

Notes :  Robert Parker 94/100 - James Suckling 93/100 - Veronelli 3 Stelle rosse

1311VW13

Fiche du vin

Cépage(s)
Nebbiolo
Millésime
2011
Contenance
0,75 L
Pays
Italie
Teneur en alcool
14.5%
Type de vin
Vin de garde
Potentiel de garde
12 - 15 ans
Région
Piémont

Références spécifiques

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