Vin né à la fin des années 80, et qui devient le porte étendard de Librandi.
Son nom, fantaisiste, évoque au mieux la philosophie de l'entreprise : sérieux et complexité d'un côté, légèreté et spontanéité de l'autre.
Notes : Wine Spectator 88/100 - Gamberro rosso 2 Bicchieri - Espresso 3 Bottiglie - Veronelli 3 Stelle rosse
Caractéristiques : Couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenats. Au nez, il s'ouvre avec d'intenses arômes de fruits rouges, cerise et groseille, enrichis d'agréables notes douces de figue sèche et de chocolat. En bouche il est plutôt sec et chaud, avec une finale fruitée.
Accords mets/vin : Idéal pour les ragoûts de viande et de gibier, plats mijotés, rôtis, fromages affinés.
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Vin né à la fin des années 80, et qui devient le porte étendard de Librandi.
Son nom, fantaisiste, évoque au mieux la philosophie de l'entreprise : sérieux et complexité d'un côté, légèreté et spontanéité de l'autre.