Château Talbot Saint-Julien 2019
Robe grenat pourpre profond. | |
Notes de mûres écrasées, de cassis mûrs, touches de cardamome, d'encens, de thé noir. |
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Rafraîchissante, bien équilibrée, notes de fruits noirs croquants, tanins souples. |
Talbot est un champion de la longévité, ce qui ne l’empêche pas même dans sa toute première jeunesse d’être aimable et rond, toujours marqué par des tanins soyeux et suaves, très civilisés. Talbot, a une nature extravertie, il n’est jamais replié sur lui-même, et a la courtoisie d’être tous les jours de bonne humeur. C’est un vin racé, avec ses notes complexes de havane et de réglisse, délicieusement classique sans jamais la moindre austérité.
Accords mets-vin :
Épaule d'agneau de lait braisé à l'ail et au thym.
Température de service : 16 à 17 °C
Fiche du vin
- Cépage(s)
- Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - Millésime
- 2019
- Contenance
- 0,75 L
- Pays
- France
Références spécifiques
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