Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac Languedoc Roussillon
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Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac Languedoc-Roussillon 2016

En quinze ans, Montcalmès est devenu une référence incontestable du Languedoc.

29,50 CHF
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Vigneron chevronné, Frédéric Pourtalié connaît une réussite amplement méritée depuis son premier millésime (1999).

Vin chatoyant, déjà très expressif, partagé entre floralité et épices, la matière s’affirme sans pesanteur.

Caractéristiques :  Le vin présente une robe rubis sombre présageant une forte personnalité. Le nez dévoile instantanément une complexité redoutable. Grande richesse aromatique avec de délicieuses notes de cerises, vanille et réglisse ponctuées de fines nuances de cuir et d’épices douces. La bouche est suave, ample et croquante, et nous amène vers une finale acidulée, fraiche presque minérale. Les tanins sont puissants mais bien intégrés et apportent de la rondeur à ce vin très prometteur empreint d’un fort caractère sudiste.

Accords mets/vin :  Canard à l’orange. Côte de bœuf grillée à la fleur de sel, champignons de Paris et rattes grillées au persi

Notes :  Revue du Vin de France 17/20 (2012) - Bettane & Desseauve 17,5/20 (2012)

88 Produits

Fiche du vin

Cépage(s)
Syrah
Millésime
2016
Contenance
0,75 L
Pays
France
Teneur en alcool
14%
Type de vin
Vin de garde
Potentiel de garde
10 - 12 ans
Région
Lanquedoc- Roussillon

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