Liste des produits de la marque Domaine Ott

Le Château de Selle est le tout premier des domaines acquis en 1912 par Marcel Ott. Il est situé à Taradeau, près de Draguignan, sur des terres où ne poussaient alors que l’olivier, la lavande et le mûrier. Non loin de l’abbaye du Thoronet, près d’une ancienne demeure du XVIIIe siècle appartenant aux comtes de Provence, son sol de gypse, d’argile rouge, de dolomies et de grès mêlés de graviers et de pierres, produit désormais des vins racés et élégants. Installé sur de hautes collines calcaires à l’intérieur des terres, à l’abri du gel, le domaine profite d’un microclimat d’hivers cléments, de printemps précoces, d’étés chauds et secs, et d’un ensoleillement toujours généreux.

Des parcelles en espaliers et en terrasses permettent de cultiver le vignoble de façon homogène. Sa production est régulière et équilibrée. L’aridité et la minéralité de sa terre donnent un caractère inestimable aux crus qui y puisent leurs arômes. L’âge moyen de la vigne au Château de Selle est de dix-neuf ans. Ses crus naissent de l'accord vertueux de plusieurs cépages plantés sur la moitié des 140 hectares du domaine : le Cabernet Sauvignon lui donne sa complexité, son élégance et sa puissance, le Grenache lui transmet sa profondeur et vinosité. Le Cinsault ajoute finesse et rondeur, tandis que la Syrah colore sa robe

Il y a 7 produits.

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Domaines Ott Chateau de Selle Cotes de Provence Rose 2018

Prix 27,00 CHF

Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain. Le célèbre "Cœur de Grain" considéré, partout dans le monde, comme les lettres de noblesse sans rivales du rosé.

Domaines Ott Chateau de Selle Cotes de Provence Rose 2019

Prix 27,00 CHF

Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain. Le célèbre "Cœur de Grain" considéré, partout dans le monde, comme les lettres de noblesse sans rivales du rosé.

Domaines Ott By Ott rosé Côtes de Provence AOC 2019

Prix 18,90 CHF

BY OTT est un nouveau vin créé dans la cave du Château de Selle avec le savoir-faire de l'équioe Domaines Ott. Les vins proviennent des domaines propres au Château de Selle et Clos Mireille ainsi que des domaines viticoles sélectionnés de la région Côtes de Provence, Ces vins choisis avec le plus grand soin garantissent que By Ott a la fraicheur, la...

Domaines Ott Chateau de Selle Cotes de Provence Rose Magnum 2019

Prix de base 69,00 CHF -5,00 CHF Prix 64,00 CHF

Le célèbre "Cœur de Grain" considéré, partout dans le monde, comme les lettres de noblesse sans rivales du rosé. Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain.

Domaines Ott Clos Mireille AOC Cotes de Provence 2019

Prix 28,90 CHF

Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain. Le célèbre "Cœur de Grain" considéré, partout dans le monde, comme les lettres de noblesse sans rivales du rosé.

Domaines Ott Clos Mireille AOC Cotes de Provence Blanc de...

Prix 28,90 CHF

Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain. Le célèbre "Cœur de Grain" considéré, partout dans le monde, comme les lettres de noblesse sans rivales du rosé.

Domaines Ott Clos Mireille AOC Cotes de Provence Magnum 2019

Prix de base 67,00 CHF -15,00 CHF Prix 52,00 CHF

Équilibre subtil entre structure et finesse, cette cuvée illustre la précision qu’exige la vinification d’un rosé : une méthode rigoureuse qui met à l’honneur la chair du fruit, le cœur du grain. Le célèbre "Cœur de Grain" considéré, partout dans le monde, comme les lettres de noblesse sans rivales du rosé.